CATERİNG YEMEK İSTANBUL - İKİTELLİ ORG. SAN. BÖL. Lezzet Usta İşidir... KIRIK testi Esnaf Lokantaları Hergün çıkan 16 Çeşit Yemek ve Izgara çeşitlerimizle İkitelli Bölgesinde hizmet sunmaktayız. Yemek üretim ve dağıtım firması olarak hizmet veren firmamız, ev yemeği lezzetindeki yemekleri ile hizmet vermektedir. Yemeklerimizde kullanılan ürünler tanınmış markalardan seçilmiş olup, Gıda Mühendis’imizin kontrolünde tamamen hijyenik ve sağlıklı koşullarda üretim yapılmaktadır. Firmamızın hizmetleri standartların üzerinde olup, bu uygunluğu bizi ziyaret ederek test edebilirsiniz. Görüşme talebimize cevabınızı bekleriz... Üretim Üretim HACCP sisteminin öngördüğü şekilde yapılmaktadır.Önce ön hazırlama odasına alınan ürünler yıkanır gerekiyorsa soyma doğrama ve benzeri ön işlemler burada yapılmaktadır. Pişirme esnasında ürünün sıcaklığı ölçülür. Bu aşama da tamamlandıktan hemen sonra Üretim Müdürü ve Gıda Mühendisi tarafından yemeklerin tat, koku ve görünüm kontrolleri yapılır, yemeğin gönderilmesi için onay alınır. Günlük üretilen her yemekten steril numune kaplarına numuneler alınır; üretim tarihi, imha tarihi vesıcaklıkları işlenir. Üzerinde gönderileceği yerin adının ve kişi adetinin belirtildiği taşıma kaplarına konur.   Lezzet Usta İşidir...